油炸小螃蟹休闲食品充氮气锁鲜气调包装机

气调保鲜包装机是在真空包装机、充氮包装机的基础上研发的一种全新的食品果蔬保鲜的包装设备。其特点是解决了真空包装加高温灭菌后食品口感味破坏较大，充氮包装要求无菌包装而投资大的欠缺。通过复合气调包装，能确保食品原有口感。口味，保证了食品的原汁原味，原貌。
产品介绍：1、对食品包装进行自动充N2、封口包装、分切、包装成品排出等步骤。2、可完成复合包装膜、普通包装膜、防雾包装膜等不同材质的包装膜和包装盒进行封口包装。3、控制部件采用可编程序控制器配合触摸屏实现人机界面对话，各部分动作及控制参数均可有触摸屏设定、修改，控制方便可靠，精确灵活，故障率低，包装全过程自动化程度高，包装成品率高。4、热封温度和时间等参数可以精确控制，确保产品封口达到理想效果。5、模具形状可按客户选定的包装盒样式进行定制。
气调包装机主要从三个技术方面入手来**熟食、生鲜食品鲜度的延迟（保鲜期延长）：1、气调包装机采用抑制、消灭有害细菌滋生繁衍（适用于熟食、生鲜食品）；2、微压微氧技术降低细胞活体的有氧呼吸速率，以免产生厌氧反应（适用于生鲜食品））；3、在气调包装完成后需要放置0℃-4℃的冷库中冷藏，冷库冷藏也是降低细胞活体的活性，降低其有氧呼吸的速率。